Nieuw Kanton

Chinees Specialiteiten Restaurant Nieuw Kanton
Kerkstraat 11,
2651 CD Berkel en Rodenrijs
Telefoon: 010 5114103

Welkom

Welkom bij Chinees Specialiteiten Restaurant Nieuw Kanton

In ons restaurant serveren wij onze bekende authentieke Chinese specialiteiten. Op de menukaart staan gerechten uit Kanton, Sichuan en Taipan. De koks van Nieuw Kanton bereiden deze gerechten volgens authentiek recept. Ook de befaamde Teppan gerechten, opgediend op een ijzeren plaat de Teppan, ontbreken niet. En wie liever geniet van een Chinese fondue is bij Nieuw Kanton aan het juiste adres.

Wilt u iets speciaals of heeft u bijzondere wensen? Geen probleem bij Nieuw Kanton.

Zoals al jaren vertrouwd, kunt u er ook terecht voor afhaalmaaltijden. We hebben ook uitgebreide lijst met gerechten, maar ook enkele voordelige keuze menu's.

Wij verwelkomen u graag in ons restaurant om u te laten genieten van de traditionele Oosterse keuken, want Nieuw Kanton is hét adres voor de liefhebber van lekker en bijzonder eten.

Het restaurant is van dinsdag t/m zondag geopend tussen 16:00 en 22:00 uur.

Het restaurant is natuurlijk ook op feestdagen geopend van 16:00 tot 22:00 uur.

Kerkstraat 11,
2651 CD Berkel en Rodenrijs

U kunt ons telefonisch bereiken op onderstaand nummer:

Telefoon: 010 5114103

Zoek ons op Google Maps

Menu

In ons restaurant serveren wij authentieke Chinese specialiteiten uit de keukens van Kanton en Sichuen. Daarnaast serveren wij diverse speciale gerechten in een Teppan.

U kunt kiezen uit vele gerechten.

De keuken van Kanton

Een oud Chinees gezegde luidt: Sik Haai Kwong Dzau

Dit betekent niet anders dan: "Als je goed wilt eten, dan moet je in Kanton zijn".

De Kantonese keuken wordt niet alleen in heel China gewaardeerd, maar is ook wereldwijd vermaard. De Kantonese gerechten onderscheiden zich door hun veelzijdige, verse ingrediënten en hun vaak ietwat zoete smaak.

De keuken van Sichuen

De provincie Sichuen ligt in het zuidwesten van China en is net zo groot als heel Frankrijk. De 100 miljoen inwoners van Sichuen houden van geraffineerd gekruide, tamelijk pittige gerechten.

Daarom sluit de keuken van Sichuen zo goed aan bij de Indonesische. Het verschil is dat Sichuen gerechten volgens Chinese traditie in zo kort mogelijke tijd op het vuur worden bereid, zodat de oorspronkelijke smaak van de ingrediënten behouden blijft.

Teppan gerechten

"Teppan" betekent letterlijk "ijzeren plaat". De traditie om op een gloeiende gietijzeren plaat gerechten te bereiden en te serveren is uit Japan via het eiland Taiwan naar China overgewaaid. Onder de Chinezen zelf is de Teppan de laatste tijd enorm populair: enerzijds vanwege het verse van de "pan op tafel", anderzijds vanwege het charmante geknetter waarmee de Teppan op tafel wordt geserveerd. Met onze Teppan gerechten garanderen wij u sfeer en smaak. Pas wel op dat u uw vingers niet brandt. ;-)

Afhalen

Heeft u geen tijd om plaats te nemen in ons restaurant, dan kunt u vrijwel alle gerechten afhalen.

Naast de samengestelde menu's hieronder kunt u ook zelf uw eigen menu vaststellen aan de hand van de gerechtenlijst aan de afhaalbalie.

We hebben enkele speciale afhaalmenu's voor u samengesteld voor een vaste prijs.

Keuzemenu A € 14,50

Dit menu is inclusief 4 stuks Kar Lee Kok, 4 kleine loempia's en een grote portie witte rijst, bami of nasi.

U kunt een keuze maken uit 2 gerechten:
  • Babi Pangang: mager vlees
  • Babi Pangang: spek
  • Ajam Pangang: gebraden kip
  • Foe Yong Hai: met kipfilet
  • Tjap Tjoy: met kipfilet
  • Koe Lo Yuk: gebraden vleesblokjes in saus
  • Koe Lo Kai: gebraden kippenblokjes in saus
  • Kipfilet met kerriesaus
  • Sie Choy Kai: Chinese groenten gebakken met kipfilet
  • Kong Po Kai: kipfilet met groenten en cashewnoten

Keuzemenu B € 17,50

Dit menu is inclusief 4 stuks Kar Lee Kok, 4 kleine loempia's en een grote portie witte rijst, bami of nasi.

U kunt een keuze maken uit 2 gerechten:
  • Ossenhaas met kerriesaus
  • Sie Choy Gnau: Chinese groenten gebakken met plakjes ossenhaas
  • Sie Choy Haa: Chinese groenten gebakken met garnalen
  • Sie Tjap Kai: kipfilet met groenten en zwarte bonensaus
  • Tsjie Yiem Haa: hartig en pikant gebakken garnalen
  • Tsjie Yiem Kai: hartig en pikant gebakken reepjes kipfilet
  • Woe Wok Gnau: gebakken ossenhaas in pikante saus
  • Woe Wok combinatie: kip, varkensvlees en ossenhaas in pikante saus
  • Gebakken panga filet: Panga filet met rode peper en chilisaus
  • Mat Tjap Kai: kipfilet met honing en saus
  • Cha Siu: geroosterd varkensvlees met Hoi Sin saus

Naast de samengestelde menu's hieronder kunt u ook zelf uw eigen menu vaststellen aan de hand van de gerechtenlijst aan de afhaalbalie.

Contact en Route

Wij verwelkomen u graag in ons restaurant om u te laten genieten van de traditionele Oosterse keuken, want Nieuw Kanton is hét adres voor de liefhebber van lekker en bijzonder eten.

Het restaurant is van dinsdag t/m zondag geopend tussen 16:00 en 22:00 uur.

Het restaurant is natuurlijk ook op feestdagen geopend van 16:00 tot 22:00 uur.

Kerkstraat 11,
2651 CD Berkel en Rodenrijs

U kunt ons telefonisch bereiken op onderstaand nummer:

Telefoon: 010 5114103

Zoek ons op Google Maps